نبع السلام
عضو ممتاز جدا جدا
سجّل في : 20 سبتمبر 2007
عدد المساهمات : 186
 |  موضوع: شوربة الفطر  الخميس سبتمبر 20, 2007 12:24 pm | |
| المقادير
3 أكواب من الفطر الطازج المقطع
ربع كوب بصل مفروم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 + 1/2 كوب من الماء أو مرقه الدجاج
1 + 1/2 كوب من الحليب الخالي من الدسم
1/2 ملعقة صغيرة من كل من الزعتر , الثوم , الملح , فلفل اسود
طريقة الطبخ
قلبي لبصل والفطر مع ملعقة الزيت ثم أضيفي نصف كمية
الماء أو مرقه الدجاج , وعندما ينضج أضيفي الملح والتوابل .
امزجي الدقيق مع الحليب البارد ويضاف إلي البصل والفطر مع
ما تبقي من الماء أو ألمرقه.
حركي الشوربة باستمرار علي نار خفيفة حتى ينضج.
يميم  :sunny: :rabbit: :cat: :alien: :o :lol: :P :D   :elephant:   |
|
m.m566m.m
المدير العام
سجّل في : 05 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2236
| | موضوع: رد: شوربة الفطر الجمعة سبتمبر 21, 2007 9:15 am | |
| مشكوووووووووور على الموضوع
_________________
 |
|
ahmed
المدير العام
سجّل في : 06 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 1260
| | موضوع: رد: شوربة الفطر الأربعاء أكتوبر 03, 2007 11:48 pm | |
| مشكور على الوصفه
_________________
 |
|
همسة مميز
المراقب العام
العمر : 18
سجّل في : 25 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 1125
| | موضوع: رد: شوربة الفطر الخميس نوفمبر 15, 2007 6:39 pm | |
| 
_________________
اللهم اغفر لـ أحمد وارحمه , وعافه واعف عنه , ولقه الأمن والبشرى
والكرامة و الزلفى , اللهم إن كان محسناً فزد في حسناته , وإن كان
مسيئاً فتجاوز عن إساءته , اللهم اغسله بالماء والثلج والبرد , ونقه
من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس , اللهم أبدله أهلاً خيراً
من أهله , وداراً خيراً من داره , و جيراناً خيراً من جيرانه , اللهم لا
تحرمنا أجره , ولا تفتنا بعده , واغفر لنا وله اللهم آمين .. |
|
